آشپزیسرگرمی

آموزش درست کردن سالاد آمریکایی خوشمزه و ویژه با ذرت به روش جدید

آموزش درست کردن سالاد آمریکایی خوشمزه و ویژه با ذرت

آموزش درست کردن سالاد آمریکایی

آموزش درست کردن سالاد آمریکایی خوشمزه و ویژه با ذرت که در تهیه آن میتوان از مواد متنوعی استفاده کرد و به سالاد تنوع داد.

آموزش درست کردن سالاد آمریکایی خوشمزه و ویژه با ذرت
آموزش درست کردن سالاد آمریکایی خوشمزه و ویژه با ذرت

مرحله اول

برای تهیه سالاد امریکایی مجلسی ابتدا،

هویج و سیب زمینی را درون یک کیسه فریزر قرار می دهیم،

سپس به همراه ۲ تا ۳ پیمانه آب داخل یک قابلمه مناسب قرار می دهیم.

در ادامه قابلمه را روی حرارت زیاد قرار می دهیم.

مرحله دوم

در این مرحله پس از اینکه هویج و سیب زمینی آبپز شدند، پوست شان را می گیریم،

سپس به صورت نگینی خرد می کنیم و داخل کاسه سالاد خوری می ریزیم.

در ادامه خیارشور را نیز به صورت نگینی خرد کرده و به کاسه می افزاییم.

مرحله سوم

در صورتی که از کنسرو نخود فرنگی استفاده کنیم،

فقط کافیست آنرا آبکشی کنیم و به دیگر مواد اضافه می کنیم.

در صورتی که از نخود فرنگی خام بخواهیم استفاده کنیم،

باید آنرا درون مخلوط آب جوش و نمک بپزیم تا کاملا نرم شود.

مرحله چهارم

اضافه کردن سیر به این سالاد اختیاری است،

در صورتی که طعم سیر را دوست دارید ۲ عدد سیر را کاملا له می کنیم

و داخل یک کاسه مناسب می ریزیم،

سپس ماست را به همراه سس مایونز به کاسه اضافه می کنیم.

مرحله پنجم

در این مرحله مقداری نمک و فلفل سیاه به مخلوط سس و ماست اضافه می کنیم

و مواد را به خوبی مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند.

بیشتر بخوانید
آموزش درست کردن ذرت مکزیکی ویژه و خوشمزه به روش بیرونی

در ادامه سس را به سالاد اضافه می کنیم و

به خوبی مخلوط می کنیم تا با سالاد ترکیب شود.

مرحله ششم

در این مرحله روی درب کاسه سالاد را با سلفون می پوشانیم

و به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار می دهیم تا سالاد خنک شود،

سپس سالاد را درون ظرف های سالادخوری یک نفره می ریزیم

و با ذرت پخته شده تزیین می کنیم.

مواد لازم برای ۴ نفر
سیب زمینی ۴ عدد متوسط
هویج ۴ عدد متوسط
کنسرو نخود فرنگی ½ پیمانه
خیارشور ۲۰۰ گرم
ماست ½ پیمانه
سس مایونز ½ پیمانه
ذرت ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی

گردآوری: هستی فا

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا