آشپزیسرگرمی

آموزش درست کردن پاپ کورن مرغ خانگی غذای خوشمزه و مجلسی

آموزش درست کردن پاپ کورن مرغ خانگی غذای خوشمزه و مجلسی

آموزش درست کردن پاپ کورن مرغ

آموزش درست کردن پاپ کورن مرغ خانگی غذای خوشمزه و مجلسی که میتوان با مواد قابل دسترس و سریع حاضر شود که در ادامه نحوه تهیه این غذا را آورده ایم.

آموزش درست کردن پاپ کورن مرغ خانگی غذای خوشمزه و مجلسی
آموزش درست کردن پاپ کورن مرغ خانگی غذای خوشمزه و مجلسی

مرحله اول

برای تهیه پاپ کورن مرغ خوشمزه ابتدا گوشت مرغ را به صورت حبه ای خرد می کنیم و داخل یک کاسه مناسب می ریزیم.

در ادامه ماست را به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه به کاسه حاوی مرغ اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم.

مرحله دوم

در این مرحله یک سلفون روی درب کاسه می کشیم و به مدت یک الی دو ساعت در یخچال قرار می دهیم تا گوشت مرغ طعم دار شود.

پس از گذشت این زمان کاسه را از یخچال خارج می کنیم، سپس آرد را داخل یک کاسه مناسب می ریزیم.

مرحله سوم

در ادامه بکینگ پودر را به همراه آویشن، پاپریکا، پودر پیاز، پودر سیر و مقداری نمک و فلفل سیاه به آرد اضافه می کنیم

و به خوبی ترکیب می کنیم تا با هم یکدست شوند. حالا یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن داخل ان می ریزیم.

مرحله چهارم

توجه داشته باشید که باید به حدی روغن داخل تابه بریزیم که پاپ کورن ها داخل روغن شناور باشند. در ادامه گوشت مرغ را داخل آرد می غلطانیم.

سپس در روغن داغ می اندازیم تا سرخ شوند. به همین ترتیب تمام گوشت مرغ را سرخ می کنیم.

بیشتر بخوانید
آموزش درست کردن کشمش پلو مجلسی باگوشت مرغ

مرحله پنجم

پس از اینکه پاپ کورن ها را از روغن خارج کردیم، آنها را داخل توری فلزی یا دستمال حوله ای قرار می دهیم تا روغن اضافی شان خارج شود.

در ادامه پاپ کورن ها را داخل ظرف مورد نظرمان می چینیم و به همراه سس دلخواه سرو می کنیم.

مواد لازم برای ۴ نفر
سینه مرغ ۲ عدد
آرد سفید ۱ لیوان
ماست ۱ پیمانه
بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
آویشن ۱ قاشق مرباخوری
پاپریکا ۱ قاشق چایخوری
پودر پیاز ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی
پودر سیر و روغن به مقدار کافی

گردآوری: هستی فا

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا