آشپزیسرگرمی

آموزش درست کردن شیر کاکائو غلیظ و خوشمزه خانگی + عکس این دسر

آموزش درست کردن شیر کاکائو غلیظ و خوشمزه خانگی

آموزش درست کردن شیر کاکائو

آموزش درست کردن شیر کاکائو غلیظ و خوشمزه خانگی که یکی از نوشیدنی های خوشمزه و مقوی در تمام دنیاست.

آموزش درست کردن شیر کاکائو غلیظ و خوشمزه خانگی
آموزش درست کردن شیر کاکائو غلیظ و خوشمزه خانگی

مرحله اول

برای تهیه شیر کاکائو خوشمزه ابتدا پودر کاکائو را

به همراه شکر و پودر نشاسته ذرت داخل مخلوط کن یا میکسر می ریزیم.

در ادامه شیر را کم کم اضافه می کنیم و مواد را میکس می کنیم

تا کاملا مخلوط و یکدست شوند.

مرحله دوم

در این مرحله پس از اینکه مواد با هم یکدست شدند،

یک صافی روی درب یک قابلمه مناسب قرار می دهیم

و مخلوط شیر کاکائو را صاف می کنیم و داخل قابلمه می ریزیم.

در ادامه قابلمه را روی حرارت متوسط قرار می دهیم.

مرحله سوم

در این مرحله صبر می کنیم تا شیر کاکائو به نقطه جوش برسد

و طعم خامی نشاسته ذرت به طور کامل گرفته شود.

س از اینکه شیر کاکائو به نقطه جوش رسید،

یکی دو دقیقه زمان می دهیم تا خوب قل بزند و بجوشد.

مرحله چهارم

حالا قابلمه را از روی حرارت کنار می گذاریم تا صبر می کنیم تا از حرارت بیفتد.

در ادامه شیر کاکائو را داخل یخچال قرار می دهیم تا خنک شود،

سپس سرو می کنیم. مقداری شکر را نسبت به ذائقه خود می توانیم کم یا زیاد کنیم.

مواد لازم برای ۴ نفر
شیر ۴ لیوان
کاکائو ۴ قاشق مرباخوری
شکر ۶ قاشق سوپخوری
پودر نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری

گردآوری: هستی فا

بیشتر بخوانید
آموزش درست کردن ساندویچ مرغ تنوری ویژه با پنیر و سس مخصوص

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا